CORSI AI SENSI DELL'ART 17 DELLA L.R.T. 32/2002

FORMAZIONE OBBLIGATORIA PER OPERATORE AGRITURISTICO

Il progetto intende fornire la qualifica professionale di Operatore Agrituristico agli imprenditori agricoli, ma anche ai coadiuvanti dell’impresa familiare o ai disoccupati che intendano impiegarsi negli agriturismi locali o che intendono professionalizzarsi e sviluppare l’attività intrapresa.

Si fa presente che, per gli imprenditori agricoli o per coloro che abbiano ottenuto l’autorizzazione all’avvio dell’attività agrituristica, la qualifica di Operatore Agrituristico è requisito essenziale per poter conseguire la “terza spiga” ( LRT 30/2003 ) e quindi di valorizzare la propria struttura.

Il corso si pone inoltre la finalità di dare impulso all’intero sistema di ricettività rurale in provincia di Grosseto, fornendo delle competenze agli operatori che consentiranno di far crescere l’intero settore.

L’azione punta al miglioramento dello status professionale dei soggetti già operanti nel settore ma desiderosi di migliorare le proprie competenze per acquisire una maggiore professionalità e migliori qualità imprenditoriali al fine di offrire, nelle proprie aziende, servizi adeguati ad un turismo di niccha sensibile alle opportunità che può offrire il territorio di riferimento e le imprese ad esso collegate

Il percorso proposto presenta anche una taratura particolare soprattutto rivolta al settore, del marketing dei prodotti locali e tipici, che, da una parte implementa quello ormai consolidato dell’agriturismo e dall’altra fornisce delle potenzialità di reddito aggiuntivo attraverso la formazione di operatori agrituristici esperti di marketing.

Il Corso risulta Idoneo per l'acquisizione della 3^ spiga per la classificazione Agrituristica in base alla L.R.T. 30/03 e del suo regolamento attuativo 46/R.

Contenuti del Programma Formativo

Conoscere la normativa sulla buona pratica agricola

Conoscere legislativa e la normativa agrituristica vigente

Acquisire conoscenze di ordine generale sulla gestione dell’Impresa Agrituristica

Acquisire nozioni sul Marketing e sulla promozione

Acquisire conoscenze sul territorio di riferimento

Conoscere le principali norme che regolano l’accoglienza dell’ospite

Conoscere il concetto di promozione del territorio e dell’impresa

Acquisire nozioni sulla gestione dell’impresa agrituristica

UFC

ORE

1

Introduzione e concetti generali sull'agriturismo

10

2

Elementi normativi e propedeutici  per l’avvio dell’attività di agriturismo

15

3

30

3

8

5

30

6

17

...

110

Ai soggetti che esercitano l'attività agrituristica da almeno 2 anni è riconosciuto un credito formativo corrispondente alle competenze acquisibili con le UF 1 e 2  che pertanto non devono essere frequentate. Agli stessi soggetti sono altresì riconosciuti eventuali ulteriori crediti secondo le procedure di cui al successivo punto B.

B - Si applicano a tutti i soggetti le modalità e procedure per il riconoscimento di crediti in ingresso di cui alla DGR 903/05 "Disciplina per la gestione del Repertorio regionale dei profili professionali".